อ่าน 1.2k ครั้ง
ผักเหมียงผัดไข่
Homeworkผัดเเห้งๆคลุกข้าวอร่อยเหาะไปเลย
3 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ผัดเหมียงเด็ดใบอ่อน1กำ
- ไข่2 ฟอง
- น้ำตาล1/4 ชต
- ซอสเห็ดหอม1/2 ชต
- ซอสฝาเขียว1/2 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
- ตั้งน้ำมันใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
- ใส่ผักเหมียงลงไปผัด ปรุงรส เเล้วผัดต่อจนสุก
- เเยกผักเหมียงไว้ข้างๆ ใส่น้ำมันตรงกลางนิดนึงเเล้วตอกไข่ใส่ลงไป
- เปิดไฟเเรงผัดต่อให้เเห้งๆ ให้ไข่ไหม้ๆ ยกเสริฟได้ 😘
1
2
เด็ดใบเเล้วฉีกให้เป็นชิ้นเล็กๆจะยิ่งอร่อย
3
ใส่ไข่ลงไปคนช้าๆ พอเริ่มสุก 50% เเล้วค่อยเอาผักเหมียงไปคลุก
4
เผยแพร่: 17/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบ
Sangsunee Chaiudchara
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ผักเหมียงหรือเรียกอีกอย่างว่าผักเหลียง หรือบางคนก็เรียกใบเหลียงก็ได้น่ะค่ะ
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ผักเหมียงคืออะำรหรอคะ ไม่เคยได้ยินเลย
