1. ผักโขมอบชีสพร้อมด้วยเบคอนกรอบ
ผักโขมอบชีสพร้อมด้วยเบคอนกรอบ

อ่าน 2k ครั้ง

ผักโขมอบชีสพร้อมด้วยเบคอนกรอบ

Homework
เพิ่ม texture ให้ผักโขมอบชีสแบบเดิมๆ ด้วยเบคอนกรอบ เมนูนี้ทำเองทานที่บ้านได้ไม่ยาก
9 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 servings
  • ผักโขมสด1 กำ
  • เนยจืด1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์1 ช้อนโต๊ะ
  • เบคอน3-4 แผ่นยาว
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า3-4 ช้อนโต๊ะ
  • Mozarella Cheeseตามชอบ
  • Parmesan Cheese ขูดใหม่ๆตามชอบ
  • Whipping Cream/Cooking Cream1/2 ถ้วย
  • เกลือและพริกไทย
  • ถ้วยทนความร้อนสำหรับเข้าเตาอบ3 ถ้วย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ล้างผักโขมให้สะอาด ตัดรากทิ้ง นำผักโขมไปลวกในน้ำเดือด ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น บีบน้ำออกจากผักให้หมด หั่นเป็นท่อนๆ พักไว้

  2. 2
  3. หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปทอดในกระทะจนกรอบ พักไว้

  4. 3
  5. ใส่เนยในกระทะ พอเนยละลายใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยแป้งสาลี ผัดจนแป้งสุก ใส่ครีมลงไป พอครีมเริ่มร้อน ใส่ผักโขมลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แบ่งชีสทั้ง 2 แบบบางส่วนลงไปผัดด้วย ใช้เวลาไม่นาน ยกกระทะลงจากเตา

  6. 4
  7. ตักผักโขมที่ผัดเสร็จลงถ้วย foil ตามด้วยชีสทั้ง 2 ชนิดที่เหลือโรยหน้าให้ทั่ว

  8. 5
  9. อบในเตาความร้อน 250 c ประมาณ 10-12 นาที (ความร้อนและระยะเวลาขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้าน)

  10. 6
  11. อบจนชีสสีเหลืองสวย นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยเบคอนกรอบ

เผยแพร่: 29/06/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ผักโขมอบชีส
ผักโขมอบชีส

อ่าน 1.3k ครั้ง

m2jlemon
ผักโขมอบชีส
ผักโขมอบชีส

อ่าน 12.3k ครั้ง

*I'm Gho*