- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 2.1k ครั้ง
หมูสับนึ่งไข่เค็ม Moo Sap Neung Kai Kem
Homeworkวันนี้มีเมนูน่ารักน่าเอ็นดูมาเสนอคะ🤣😂หมูสับนึ่งไข่เค็ม Moo Sap Neung Kai Kem (Steamed Minced Pork With Salty Egg) เมนูนี้ง่ายมากๆ เด็กๆชอบใจ สามีชอบทานขอบอกว่าอร่อยคร้าาาหมูหมักปรุงรส ทานกับไข่แดงเค็ม อร่อยเข้ากันสุดๆ 😍❤🥰
2 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- หมูบด250 กรัม
- กระเทียมสับละเอียด1 ชต.
- น้ำตาล1 ชช.
- น้ำมันหอย1 ชต.
- ซอสถั่วเหลือง1 ชช.
- น้ำมันงา1 ชต.
- พริกไทยป่น(ถ้าทำให้เด็กทานไม่ใส่ก็ได้)1 ชช.
- แป้งมัน1 ชช.
- ไข่แดงเค็ม
- ผักชีสำหรับตกแต่ง
- ต้นหอมสำหรับตกแต่ง
- เมล็ดพริกไทยดำสำหรับตกแต่ง(หรือสาหร่ายตัดเป็นวงกลมทำเป็นลูกตา)
- พริกแดงหั่นแฉลบสำหรับตกแต่ง (ถ้าทำให้เด็กทานไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำ
- นำหมูบด+กระเทียมสับละเอียด+พริกไทยป่น+น้ำตาลทราย+ซอสหอยนางรม+ซอสถั่วเหลือง+น้ำม้นงา+แป้งมัน ใส่ลงในชามผสม
- คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 30 นาที ให้หมูเซตตัวก่อนนำมาปั้นขึ้นรูป
- เมื่อพักหมูเรียบร้อยแล้วนำหมูมาปั้นเป็นก้อนกดให้แบนเป็นรูปหมู และนำหมูบดทำเป็นรูปหูของหมู
- นำไข่แดงผ่าครึ่งมาวางตรงกลางเป็นปากหมู
- นำไปนึ่งน้ำเดือดจัด
- นึ่งเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าหมูจะสุก
- ตกแต่งให้สวยงามก่อนนำไปเสริฟ นำพริกไทยดำเม็ดมาวางเป็นตาหมู นำพริกแดงหั่นแฉลบมาวางเป็นโบว์ตกแต่งหูหมู
- ตกแต่งเป็นตัวรูจมูกด้วยต้นหอมซอย จัดใส่จานพร้อมทานคะ❤😊🥰
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 12/03/2020 • อัพเดท: 14/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
😸 aapon 😽
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ารักมากเลย น่าทานด้วย 👍
DawDaw Homemade
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😍
Bambibam❤
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดีใจที่ชอบคะ 😊❤🥰ยินดีคะ ❤😊🥰
DawDaw Homemade
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากน่ารักด้วยค่ะ ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ❤
