อ่าน 5.6k ครั้ง
ยำขนมจีนปลาทู
Homeworkอาหารรสแซ่บกับยำขนมจีน
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5ท่าน
- ปลาทูนึ่ง 3 ตัว
- หมูยอหั่น2ถ้วย
- ถั่วฝักยาวซอย0.5ถ้วย
- ผักชีฝรั่งซอย0.5ถ้วย
- พริกจินดาแดงซอย0.5 ถ้วย
- น้ำปลาร้าต้มสุก1 ถ้วย
- น้ำมะนาว0.5ถ้วย
- น้ำตาลปีป2 ชต.
- ปลากรอบ1 ถ้วย
- พริกป่น2 ชต.
- ขนมจีน1kg
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- 1.นำปลาทูไปทอดให้สุก พักให้เย็นแกะเอาก้างออก 2 นำน้ำตาบปีปใส่กะละมังยำ ใส่น้ำมะนาว น้ำปลาร้า พริกป่น คนให้ส่วนผสมเข้ากัน 3.นำขนมจีน ปลาทู หมูยอ ถั่วฝักยาวซอย พริกแดงซอย ฝักชีฝรั่งซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน 4.จัดจานพร้อมเสิร์ฟ แต่งหน้าด้วยปลากรอบ สูตรปรับเปลี่ยนตามใจชอบ
1
เผยแพร่: 14/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
ทวนทอง พระสินชัย
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😁😁
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ใส่หมูยอ ดูน่าทานจังค่ะ
