ยำขนมจีนปลาทู

Name: ยำขนมจีนปลาทู
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5ท่าน
Ingredients: ปลาทูนึ่ง 3 ตัว; หมูยอหั่น 2ถ้วย; ถั่วฝักยาวซอย 0.5ถ้วย; ผักชีฝรั่งซอย 0.5ถ้วย; พริกจินดาแดงซอย 0.5 ถ้วย; น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ถ้วย; น้ำมะนาว 0.5ถ้วย; น้ำตาลปีป 2 ชต.; ปลากรอบ 1 ถ้วย; พริกป่น 2 ชต.; ขนมจีน 1kg

ทวนทอง พระสินชัย

Homework

อาหารรสแซ่บกับยำขนมจีน

5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 5ท่าน

ปลาทูนึ่ง 3 ตัว
หมูยอหั่น2ถ้วย
ถั่วฝักยาวซอย0.5ถ้วย
ผักชีฝรั่งซอย0.5ถ้วย
พริกจินดาแดงซอย0.5 ถ้วย
น้ำปลาร้าต้มสุก1 ถ้วย
น้ำมะนาว0.5ถ้วย
น้ำตาลปีป2 ชต.
ปลากรอบ1 ถ้วย
พริกป่น2 ชต.
ขนมจีน1kg

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที

1.นำปลาทูไปทอดให้สุก พักให้เย็นแกะเอาก้างออก 2 นำน้ำตาบปีปใส่กะละมังยำ ใส่น้ำมะนาว น้ำปลาร้า พริกป่น คนให้ส่วนผสมเข้ากัน 3.นำขนมจีน ปลาทู หมูยอ ถั่วฝักยาวซอย พริกแดงซอย ฝักชีฝรั่งซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน 4.จัดจานพร้อมเสิร์ฟ แต่งหน้าด้วยปลากรอบ สูตรปรับเปลี่ยนตามใจชอบ

แท็ก

กิจกรรมแชร์สูตรเด็ด

แชร์สูตรเด็ดของแม่ By คนอร์

เผยแพร่: 8/14/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้