อ่าน 2.1k ครั้ง
ผัดฉ่าลูกชิ้นหมู
Homeworkลูกชิ้นหมูผัดกับเครื่องสมุนไพร
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ลูกชิ้นหมู
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป แล้วใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำลงผัดบนไฟกลางๆ จนหอมและสุกเหลือง
- ใส่ลูกชิ้นหมูลงผัดให้เข้ากัน
- ใส่ถั่วฝักยาวหั่น ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทรายนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน
- ใส่กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด ผัดให้ทุกอย่างสุก
- ใส่ใบกระเพรา ผัดแค่พอเข้ากันก็ปิดไฟได้ ตักเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 08/08/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
