อ่าน 1.5k ครั้ง
แกงเขียวหวานอกไก่ (สูตรคนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส)
Homeworkแกงเขียวหวานอกไก่ เพิ่มโปรตีนด้วยอกไก่ และเพิ่มความอร่อยหลายเท่าด้วยคนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6 servings
- คนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส รสไก่2 ช้อนโต๊ะ
- อกไก่500 กรัม
- เครื่องแกงเขียวหวาน100 กรัม
- น้ำตาลปี๊ป1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ2 ช้อนชา
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิกล่อง500 กรัม
- มะเขือเปราะ200 กรัม
- มะเขือพวง100 กรัม
- มะเขือเทศราชินี200 กรัม
- โหระพา3 ก้าน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- ใส่กะทิกล่อง 3/4 ส่วน ลงในหม้อ
- ใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงตามไป
- ตั้งไฟปานกลาง คนให้กะทิและเครื่องแกงเขียวหวานเข้ากัน รอให้เดือด
- ใส่อกไก่ลงไป
- ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ได้แก่ คนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส รสไก่, น้ำตาลปี๊ป, เกลือ, น้ำปลา ลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่มะเขือเปราะและมะเขือพวงลงไป
- เมื่อมะเขือเริ่มสุก ใส่ใบโหระพาและมะเขือเทศราชินีลงไป
- ใส่กะทิส่วนที่เหลือลงไป คนให้เข้ากัน
- รอให้เดือด แล้วรีบปิดไฟ เพราะถ้าตั้งไฟนานเกินไป กะทิจะแตกมัน
- พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 10/07/2019 • อัพเดท: 12/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
