อ่าน 7.8k ครั้ง
ปลานิลนึ่งบ๊วย
Homeworkเมนู เบาสำหรับสาวลดน้ำหนัก
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ปลานิลเลาะก้าง (ตัวประมาณ 8-10 ขีด)1/2 ตัว
- บ๊วยดอง2 ลูก
- ผักกาดดอง ซอยละเอียด100 กรัม
- ขิงซอยนิดหน่อย
- กระเทียมทุบหยาบ3-4 กลีบ
- ต้นหอมซอยยาว 1 นิ้วนิดหน่อย
- ซอสปรุงรสฝาเขียว4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่นนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ผสมบ๊วยดอง ผักกาดดอง ขิง กระเทียม พริกไทย ต้นหอม ซอสฝาเขียว 2 ข้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากัน จัดวางในภาชนะทนความร้อน
- ล้างปลาให้สะอาด คลุกกับซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น คลุกให้ทั่ว วางลงบน ผักที่เราผสมไว้ในข้อ 1
- จากนั้นนำไปนึ่ง ประมาณ 20 นาที ก็เสร็จคร่าตกแต่งให้สวยงามตามจิตนาการ
1
2
ปลาต้องสด ล้างต้องสะอาด ล้างในน้ำไหลผ่านจนหมดเลือดจะลดความคาวลง
3
เผยแพร่: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
