- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 2.9k ครั้ง
ราเมง หมูซอสเทอริยากิ
Homeworkมันจะไปยาดอะไรกันการทำราเม็ง เพราะเดี๋ยวนี้มีทุกสิ่งเป็นตัวช่วยเราให้ง่ายขึ้นเยอะเลยครับ สำหรับชามนี้บอกเลยว่า กินกันทั้งบ้านลงมติว่าเอออร่อยจริง
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5-6ท่าน
- เส้นราเม็ง1ห่อ
- หมูสันนอกสไลด์2ขีด
- กวางตุ้ง3ต้น
- หอมหัวใหญ่1หัว
- เห็ดหอม3ดอก
- ซอสปลาแห้ง(ตามรูป)15ชต
- ซอสเทริยากื5ชต
- น้ำตาลทราย4ชช
- งาขาวคั่ว1ชต
- สาหร่ายซอยฝอยตามชอบ
- ต้นหอมซอยฝอย2ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ซอสทำน้ำซุป ใส่น้ำ1-1.5ลิตร ใส่ซอส 15ช้อนโต๊ะ(แต่ละยี่ห้อรสชาดต่างกันนะ) ปรุงรสด้วยน้ำตาล
- หอมหัวใหญ่ผ่าครึ่งใส่ลงไป
- เห็ดหอมใส่ไปเลยไม่ต้องแช่
- รอเดือด เดือดแล้วชิมรสซ้ำอีกครั้ง
- ระหว่างรอน้ำเดือดหมักหมูด้วยซอสเทริยากิ
- ผสมกันแล้วขยำๆหมักไว้ 15นาที
- พร้อม!!!
- นำลงจี่ในกะทะ(เซียแพน) ให้หอมเอาขึ้นพักไว้
- น่ากิน555
- เส้นราเม็งสด เอาคลี่ออก ต้มน้ำให้เดือด
- ใส่เส้นลงไปต้มประมาณ4-5นาทีจนเส้นนุ่มอร่อย
- ระหว่างรอลวกกวางตุ้งในน้ำเดือดจากนั้นตักขึ้นใส่น้ำเย็นจัด
- เมื่อทุกอย่างเสร็จ จัดเรียงใส่ชามให้สวยงาม
- ราดน้ำซุปโรงงา โรยสาหร่าย โรยต้นหอม เป็นอันจบ
- น่าทานมั้ยครับ
1
ซื้อที่วิลล่าหรือฟู้ดแลนด์หรือฟูจิ
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
การทำแบบนี้เพื่อคงความเขียวของกวางตุ้ง
13
14
15
เผยแพร่: 10/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำเก่งมาเลยค่ะ
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากๆ
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากๆเลยค่า มื้อนี้อิ่ม 👍🏻
