อ่าน 8.9k ครั้ง
ผัดผักบุ้งกะปิหมูสับ
Homeworkผัดผักบุ้ง ใช้ผักพื้นเมือง ปราศจากสารเคมี ผัดแบบน้ำมันน้อย ปรุงรสให้น้อยที่สุด จะหอมและคำนึงถึงสุขภาพด้วย
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- 1. ผักบุ้ง100 กรัม
- 2. หมูสับ100 กรัม
- 3. กะปิ1 ช้อนชา
- 4. น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- 5. ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนชา
- 6. น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
- 7. พริกสด5-10 เม็ด
- 8. กระเทียม2-3 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- วิธีทำ 1. หมักหมูสับกับน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะและซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา 2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมทุบ พอได้กลิ่นหอม ใส่พริกคั่วเล็กน้อยจนหอม ใส่กะปิผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่หมูสับผัดจนสุก 3. ใส่ผักบุ้ง ผัดกับหมูสับและน้ำมันหอย จนสุก ตักใส่จาน
1
เผยแพร่: 23/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น





























