อ่าน 442 ครั้ง
Tokyo crepe Nutella by Madame PatisZ
Homeworkผสมแป้งดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ไส้อะไรก็ได้ตามใจชอบ
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- แป้งเอนกประสงค์65 กรัม
- นมสด50 กรั
- ผงฟู1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง30 กรัม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- เกลือ1 จิบมือ โปรยๆ
- กลิ่นวนิลา3 หยด
- เนย1 ก้อนเล็ก
วิธีทำ
- เทส่วนผสมทุกอย่่างเข้าด้วยกัน แล้วค่อยๆคนไปเรื่อยๆ ให้แป้งไม่จับเป็นก้อนนะคะ สำหรับเนยสดใส่ลงไป 1/4 ของก้อนค่ะ ที่เหลือ เอาไว้ทาที่กระทะ ก่อนนำแป้งลง
1
นม ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนะคะ ผสมตัวแป้งเสร็จแล้ว พักไว้ 15 นาที โดยแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ พอจะเอามาทำ ให้คนแป้งอีกรอบก่อน ลงกระทะนะคะ
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น






























