23.5k Reads
ไข่หวาน
Homeworkไข่หวาน เป็นเมนูขนมหวานที่ทำง่าย ไข่หวานที่ไข่ต้มแบบยางมะตูมนิดๆ กับน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นขิงและรสเผ็ดอ่อน
0 Likes • 0 Comments
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
Ingredients
Suitable for 1 คนทาน
- ขิงแก่ปอกเปลือก(หั่นเป็นแว่นๆ)4 แว่น
- ไข่ไก่.2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น1/2 ช้อนชา
How to do
Prep Time: 2 Minutes
Cooking Time: 5 Minutes
- วิธีเตรียมขิง!..นำขิงแก่ปอกเปลือกหั่นเป็นแว่นเตรียมไว้ วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำรอให้เดือด ใส่ขิงที่หั่นเป็นแว่นเตรียมไว้ ลงในหม้อ เบาไฟลงแล้วต้ม ตักขิงขึ้น เกลือป่น 1/2. ช้อนชา
- ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป คนให้ละลายชิมรสตามชอบ ตอกใส่ถ้วย ค่อยๆเทไข่ลงไปเป็นสายๆ ไข่ขาวจะเป็นเส้นๆ กินแล้วนุ่มอร่อยดีค่ะ ต้มต่อไป
- จนไข่เริ่มสุก แต่ถ้าใครไม่ชอบไข่ยางมะตูม ก็ต้มต่อจนไข่สุกดีเลยค่ะ
- ปิดไฟแล้วตักขึ้น กินตอนร้อนๆอร่อยดีค่ะ
1
2
3
4
Published: 08/07/2021
Let's try this recipe!
Follow the recipe and share your outcome!
0 Comment
