อ่าน 525 ครั้ง
ยำมะม่วง
Homeworkยำมะม่วงแบบง่าย แต่แซ่บ
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- มะม่วงเปรี้ยว2 ลูก
- หอมแดงซอย1 ขีด
- กุ้งแห้ง1 ขีด
- พริกขี้หนูสวนซอย1 ขีด
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ1 ขีด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสม -ปอกมะม่วงล้างให้สะอาดสับมะม่วงเหมือนสับมะละกอที่ใช้ตำส้มตำ -โขลกกุ้งแห้งพอหยาบๆให้เนื้อขึ้นฟู
- พร้อมปรุง เตรียมภาชนะสำหรับยำ ใส่น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา พริกขี้หนูสวนซอย คนให้ละลายเข้ากันดี ใส่มะม่วงสับ ใส่หอมแดง ใส่กุ้งแห้ง คนเบาๆให้พอเข้ากัน โรยหน้าด้วย ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ เป็นอันพร้อมรับประทาน
1
2
แท็ก
เผยแพร่: 12/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
