ยำมะม่วงทะเล

อ่าน 517 ครั้ง

ยำมะม่วงทะเล

เมนูยำสำหรับทานเล่น กับแกล้ม หรือทำขายก็โอนะคะ
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-3 คน
  • ปูม้าสดล้างและแกะกระดองเรียบร้อย1 ตัว
  • หอยแครงลวกแกะฝาออกข้างนึง0.5 ก.ก.
  • กุ้งขาวสดล้างแกะเปลือกผ่าหลัง10 ตัว
  • กุ้ยฝอย1 ช้อนโต๊ะ
  • มะม่วงเปรี้ยวดิบสับเป็นเส้นสำหรับยำครึ่งลูก
  • หอมแดงหั่นฝอย2 หัว
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวสด3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรสคนอร์1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

  2. 2
  3. ตักชิม และปรุงรสเพิ่มตามความชอบบุคคล

  4. 3
  5. จัดผักข้างจานตามความชอบ

เผยแพร่: 5/9/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ ปี ที่ผ่านมา
ดูแซ่บมากกกกก