อ่าน 5.3k ครั้ง
แกงจืดลูกเงาะ
Homeworkอร่อยมากกกก แบบไม่น่าเชื่อ หม้อนี้ไม่ได้เสร็จอุนยายนะคะ แต่เสร็จอุนแม่ทั้งหม้อ
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชาม
- เนื้อหมูสับบด300 g.
- แครอท1 ช้อนโต๊ะ
- วุ้นเส้น1 แพค
- ลูกเงาะนำเมล็ดออก10-15 ผล
- รากผักชี2 ต้น
- ตำลึงตามชอบ
- ผงปรุงรส (ซอง)1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส(ก้อน)1 ก้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำหมูสับบด ผสมกับ แครอทและวุ้นเส้น ปรุงรสด้วยคนอร์
- คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
- นำเนื้อหมูที่ผสมเข้ากันแล้ว ยัดใส่ในลูกเงาะ
- พักทิ้งไว้ซักครู่
- ตั้งน้ำพอเดือด ใส่คนอร์ก้อนลงไป
- ตามด้วยรากผักชี
- นำเงาะที่มีเนื้อหมู ตำลึง แครอท ใส่ลงไป ตามลำดับ
- เมื่อสุกแล้ว ตักใส่ถ้วย พร้อมทานค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
แท็ก
เผยแพร่: 29/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ใส่ใจทุกขั้นตอน
Similan Chun-ngam
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
แปลกดี น่าลองมากค่ะ
