อ่าน 983 ครั้ง
บะหมี่กรอบราดหน้าหมู
Homeworkบะหมี่กรอบราดหน้าหมู
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- บะหมี่
- หมูสันใน
- กะหล่ำดอก
- ข้าวโพดอ่อน
- คะน้า
- เห็ดฟาง
- แครอท
- แป้งมัน
- ซอสปรุงรส
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน โดยใช้ไฟปานกลาง
- นำบะหมี่ลงไปทอด จนฟู กรอบ นำขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- นำหมูลงไปทอดในกระทะ ให้พอสุก
- ใส่ดอกกะหล่ำ แครอท และคำน้าลงไปผัดให้พอสุก
- เติมน้ำซุป เติมซอสปรุงรส แล้วรอให้เดือด
- ชิมรส แล้วปรุงรสตามชอบ
- น้ำแป้งมันที่ละลายน้ำค่อย ๆ หยอดลงไป แล้วคนไม่ให้แป้งจับตัว
- เติมน้ำแป้งมันจนน้ำราดหน้าเหนียว ข้นได้ที่
- ปิดไฟ เตรียมเสริฟ
- จัดจานโดยใส่บะหมี่ทอดกรอบ แล้วราดหน้าด้วยน้ำราด
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 12/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
