1. บะหมี่กรอบราดหน้าหมู
บะหมี่กรอบราดหน้าหมู

อ่าน 114 ครั้ง

บะหมี่กรอบราดหน้าหมู

บะหมี่กรอบราดหน้าหมู
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • บะหมี่
  • หมูสันใน
  • กะหล่ำดอก
  • ข้าวโพดอ่อน
  • คะน้า
  • เห็ดฟาง
  • แครอท
  • แป้งมัน
  • ซอสปรุงรส

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน โดยใช้ไฟปานกลาง

  2. 2
  3. นำบะหมี่ลงไปทอด จนฟู กรอบ นำขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

  4. 3
  5. นำหมูลงไปทอดในกระทะ ให้พอสุก

  6. 4
  7. ใส่ดอกกะหล่ำ แครอท และคำน้าลงไปผัดให้พอสุก

  8. 5
  9. เติมน้ำซุป เติมซอสปรุงรส แล้วรอให้เดือด

  10. 6
  11. ชิมรส แล้วปรุงรสตามชอบ

  12. 7
  13. น้ำแป้งมันที่ละลายน้ำค่อย ๆ หยอดลงไป แล้วคนไม่ให้แป้งจับตัว

  14. 8
  15. เติมน้ำแป้งมันจนน้ำราดหน้าเหนียว ข้นได้ที่

  16. 9
  17. ปิดไฟ เตรียมเสริฟ

  18. 10
  19. จัดจานโดยใส่บะหมี่ทอดกรอบ แล้วราดหน้าด้วยน้ำราด

เผยแพร่: 5/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »