อ่าน 2.1k ครั้ง
พริกหยวกยัดไส้ออมนิมีท
Homeworkพริกหยวกยัดไส้ออมนิมีท เมนูอร่อย มีประโยชน์ ทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้านกับ OmniFoods
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ออมนิมีท200กรัม
- พริกหยวกเขียวหั่นครึ่ง5 เม็ด (225กรัม)
- น้ำตาลกรวดเล็กน้อย
- ขิง (หั่นซอย) (เครื่องปรุงสำหรับหมัก)เล็กน้อย
- เห็ดชิตาเกะตากแห้ง (เครื่องปรุงสำหรับหมัก)5 ชิ้น (95กรัม)
- ต้นหอม (เครื่องปรุงสำหรับหมัก)ตามความชอบ
- น้ำตาล (เครื่องปรุงสำหรับหมัก)1 หยิบมือ
- เกลือ (เครื่องปรุงสำหรับหมัก)1 หยิบมือ
- ซอสหอยนางรมวีแกน (เครื่องปรุงสำหรับหมัก)เล็กน้อย
- แป้งมันฝรั่ง (เครื่องปรุงสำหรับหมัก)1 ช้อนโต๊ะ (15กรัม)
- น้ำมันงา (เครื่องปรุงสำหรับหมัก)1 ช้อนชา (5 มิลลิกรัม)
- ซีอิ๊วขาว (เครื่องปรุงสำหรับซอส)ตามความชอบ
- น้ำมะนาว (เครื่องปรุงสำหรับซอส)ตามความชอบ
วิธีทำ
- แช่เห็ดชิตาเกะตากแห้งในน้ำสะอาด ทิ้งไว้ 1 คืน แล้วนำไปอบพร้อมกับน้ำมัน เกลือ และน้ำตาลกรวด ทิ้งเอาไว้ 2 ชั่วโมงจนสุก
- ผสมออมนิมีทเข้ากับเครื่องปรุงจนเข้ากันแล้วนำไปยัดใส่พริกหยวก
- ตั้งน้ำมันในกระทะแล้ว นำพริกหยวกที่ยัดไส้เรียบร้อยแล้วลงไปย่าประมาณ 1 นาที เสร็จแล้วกลับด้านย่างอีก 1 นาทีครึ่ง
- พร้อมทานได้เลย!
1
2
3
4
เผยแพร่: 05/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
