อ่าน 30.7k ครั้ง
กะปิโหว่
Homeworkเครื่องจิ้มผลไม้ น้ำลายฟูมปาก 🤤
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1คน
- กะปิ1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปิ้บ1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง6-7 หัว
- พริกขี้หนู8 เม็ด
- น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นจะได้ตำง่ายไม่เมื่อย
- ใส่น้ำตาลปิ้บลงไปก่อนนะคะแล้วตามด้วยกะปิ ถ้าข้นไปก็เติมน้ำปลาไปช่วยให้มันเหลวนิดนึง (เอากะปิใส่กะปิที่เข้าไมโครเวฟ ไฟอ่อนสุด 1 นาที ให้หอมไล่กลิ่นและความชื้นออก)
- กระท้อนปอกแล้วแช่น้ำเกลือ อยากให้มันขาวกว่านี้ แม่ค้าบอกว่าปอกลงเนื้ออิหนูแล้วมันจะไม่ดำ 👍
- โรยพริก หอมแดงซอยเพิ่มความอร่อย
- กิน 🤤
1
2
3
อย่าลืมเอาสากเคาะกระท้อนให้มันพอนุ่มๆ นะคะจะได้เปรี้ยวและฝาดน้อยลง ยิ่งทุบยิ่งหวานแต่ทุบมากไปก็ช้ำ(ใจ)เนื้อจะดำช้ำเวลาปอกออกมา เรื่องจริง พลาดมาแล้วค่ะ 😌
4
5
เผยแพร่: 30/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขออภัยที่กะปิมันยั่วไปหน่อยนะคะ 🤤🤣
GopOpOp
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น้ำลายยายไหลย้อยอย่างแรงค่ะ 🤤🤤🤤🤤
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
