อ่าน 809 ครั้ง
ต้มจืดตำลึงหมู
Homeworkอาหารทำง่ายๆ มีทั้งเนื้อและผัด
3 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5คน
- เนื้อหมูสับ400กรัม
- ตำลึง500กรัม
- เห็ดหอม2-3หัว
- รากผักชี5ต้น
- กระเทียม1ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1ลิตร
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำรากผักชีมา3ต้นมาตำให้เข้ากับกระเทียมและพริกไทย จากนั้นนำมาหมักกับเนื้อหมูสับ,น้ำมันหอย,ซีอิ้วขาว นาน30นาที
- นำรากผักชีที่เหลือมาทุบให้แตก แล้วนำมาต้มกับน้ำเปล่าให้เดือด พร้อมกับเห็ดหอมที่หั่นเป็นเส้น
- ใช้ช้อนตักเนื้อหมูสับที่หมักได้ที่แล้ว ใส่ลงน้ำซุปที่ต้มเดือด
- จากนั้นใส่ใบตำลึง และปรุงรสเพิ่มตามชอบ
1
2
3
4
เผยแพร่: 12/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เมนูโปรดเลยค่า
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
แกงจืดตำลึงนี่ต้องใส่ตำลึงสดๆ อร่อยมากค่ะะ
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินค่ะ 😊
