อ่าน 399 ครั้ง
ต้มจืดตำลึง
Homeworkเมนูง่ายๆ แต่ ได้ประโยชน์เยอะ
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-3 ท่าน
- หมูสับตามชอบ
- ตำลึงตามชอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- พริกไทย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- 1. เด็ดใบตำลึง ล้างให้สะอาด
- ใบอ้วนคือ ตำลึงตัวเมีย ใบผอมๆเว้าๆ ตำลึงตัวผู้ ตำลึงตัวผู้เป็นยาขับถ่ายอ่อนๆครับ
- 2. เตรียมหมูสับ
- 3. หมักหมูสับ - น้ำปลา - น้ำตาล - พริกไทย
- 4. หั่นต้นหอมไว้โรยหน้า
- 5. ต้มน้ำให้เด็ดใส่หมูลงไป รอให้หมูสุก
- 6. ใส่ตำลึงลงไป
- 7. ต้มต่อให้ตำลึงสุก
- 8. พร้อมเสริฟครับผม
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 09/04/2019 • อัพเดท: 10/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
กินน้อย ร้อยโล
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ใส่ครับ รับรองติดใจครับผม
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ใส่ต้นหอมด้วยหรอคะ นี่ไม่เคยใส่เลย เคยใส่แต่กระเทียมเจียวต้องลองละ
