- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่
Homeworkเมื่อตำลึงที่ปลูกข้างรั้ว ถึงเวลาที่จะนำมาทำอาหาร เมนูวันนี้เลยขอเป็น "ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่ไก่" ทำง่ายด้วยวัตถุดิบที่มีในบ้าน ไปลองทำกันดูเลยค่ะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ใบตำลึง1 ชาม
- เต้าหู้ไข่ไก่2 หลอด
- หมูสับ2 ขีด
- กระเทียมทุบ2 หัว
- น้ำปลา1 กระบวย
- ซีอิ๋วขาว2 กระบวย
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำเปล่าครั้งหม้อ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่กระเทียมทุบลงไป พร้อมทั้งใส่เกลือลงไปเล็กน้อย
- เมื่อน้ำเดือด จึงใส่หมูสับลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้ง
- ใส่ใบตำลึงลงไป
- ใส่เต้าหู้ไข่ไก่ลง ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ๋วขาว ชิมรสตามชอบเลยค่ะ
- ตักเสิร์ฟใส่ชาม พร้อมทานแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 28/02/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
