อ่าน 1.7k ครั้ง
ผัดบล็อกโคลี่เห็ดเข็มทองหมูยอ
Homeworkที่เลือกทำเมนูนี้ เพราะชอบทานบล็อกโคลี่ เห็ดเข็มทอง และหมูยอมากเลยค่ะ และคิดว่าถ้าหลายคนเห็นเมนูเด็ดต้อนรับปีใหม่จานนี้ ต้องชอบมากแน่ๆเลยนะคะ จึงอยากแชร์สูตรนี้ดู เผื่อทุกท่านสนใจ อยากจะลองทำตาม
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- บล็อกโคลี่1 หัว
- เห็ดเข็มทอง100กรัม=1ขีด
- หมูยอ225 กรัม
- กระเทียม4 กลีบ
- น้ำ4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช7 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว3 ช้อนโต๊ะ
- ซุปรสหมูก้อน"คนอร์"1/2 ก้อน
- น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสอาหารภูเขาทอง1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 8 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- 1.ล้างบล็อกโคลี่ เห็ดเข็มทอง และหมูยอให้สะอาด แล้วหั่นทั้ง3 อย่างนี้ให้เรียบร้อย
- 2.หั่นกระเทียมซอยละเอียด
- 3.เปิดไปที่เตาแก๊ส ระดับกลาง ใส่น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ แล้วใส่กระเทียม เจียวให้สีเหลืองอ่อน ตามด้วย หมูยอ ลงในกระทะ
- 4.ตักหมูยอและกระเทียม ใส่จานพักทิ้งไว้ก่อน จากนั้นใส่น้ำมันพืชเพิ่มอีก 2 ช้อนโต๊ะ แล้วค่อยใส่บล็อกโคลี่ ผัดรวมในกระทะ ตามด้วยเห็ดเข็มทอง
- 5.ใส่ น้ำ ตามด้วย ซุปรสหมูก้อน "คนอร์" บี้ลงไปในกระทะ จากนั้นใส่ ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว
- 6.อย่าลืม ใส่คนอร์หมูก้อน แค่1/2ก้อนเท่านั้นนะคะ
- 7.ใส่ ซอสปรุงรสอาหารตราภูเขาทอง ตามด้วย น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- 8.ตักใส่จาน จัดจานให้สวยงาม
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 31/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
