อ่าน 1.2k ครั้ง
บล๊อคโคลี่ผัดหมู
Homeworkผัดผักบล๊อคโคลี่ ใส่เห็ดหอม กับหมูชิ้น
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- บล๊อคโคลี่
- เห็ดหอม
- เนื้อหมู
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลทราย
- กระเทียม
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำ
- นำเห็ดหอมมาล้างทำความสะอาด และหั่นเป็นชิ้นๆ
- นำบล๊อคโคลี่มาล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ ส่วนที่เป็นต้นให้ปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
- นำน้ำมันใส่กะทะ ใส่กระเทียมผัดให้หอม จากนั้นใส่หมูชิ้นตามลงไปผัดจนใกล้สุก
- ใส่เห็ดหอมตามลงไปผัดจนหอม
- ใส่บล๊อคโคลี่ลงไปผัด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย
- ปรุงรสได้ตามที่ต้องการ ตักใส่จานยกขึ้นเสริฟได้เลยจ้า
1
2
ส่วนตรงต้นต้องปอกเปลือก เวลากินจะได้ไม่เป็นเสี้ยนๆ
3
หมักหมูด้วยผงปรุงรส ซีอิ้วขาว พริกไทย
4
5
หากต้องการให้บล๊อคโคลี่นิ่มให้ใส่น้ำลงไป ผัดด้วยไฟแรงจนน้ำระเหยไป
6
เผยแพร่: 21/12/2018 • อัพเดท: 27/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
