- •
- •
- •
อ่าน 15.2k ครั้ง
ชานมไข่มุกบราวน์ชูการ์ 🧋
Homeworkชงชานมไข่มุกกินเอง เคี้ยวหนึบหนับ อร่อยย”
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ -
- ไข่มุกตามชอบ
- น้ำตาลทรายแดงตามชอบ
- ใบชาแดงอัสสัม ตรามือ30 กรัม
- น้ำร้อน500 มล.
- คอฟฟี่เมท3 ชต
- นมข้นหวานตามชอบ
- น้ำสะอาดต้มไข่มุก
- นมสดหรือนมถั่วเหลืองตามชอบ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 55 นาที
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่มุกลงต้มคนเรื่อยๆจนไข่มุกลอยขึ้นมา จากนั้นปรับเป็นไฟอ่อน ต้มต่อ 20 นาที ปิดเตา ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 25 นาที
- ล้างเมือกออกให้หมดพักไว้
- ตั้งหม้อใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปคั่วให้ไหม้ ใส่น้ำเล็กน้อย
- ใส่ไข่มุกลงไปกวนให้เข้ากันดี พร้อมไปใส่ในเครื่องดื่ม
- ตักไข่มุกใส่แก้ว หมุนไข่มุกให้ทั่วแก้วแบบนี้
- เทนมถั่วเหลือง หรือ นมสดตามชอบครับ เมนูนี้ แนะนำเป็นนมจืด เพราะไข่มุกมีความหวานอยู่แล้วครับ
- พร้อมดื่ม
- หรือชาทานคู่กับชานมไข่มุกก็ได้ครับ เราใช้ของใบชาตรามือ ต้มน้ำ500 มล.ให้เดือด ใส่ใบชา30กรัม ลงไปปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 12 นาที กรองกากใบชาออก ผสมคอฟฟี่เมท และนมข้นหวาน ชิมรสชาติ สูตรนี้หวานน้อย มีความมัน รสเข้มข้น
- ตักไข่มุก น้ำแข็ง และชานม พร้อมดื่มครับ
1
2
3
4
ทิ้งไว้สักครู่ให้พอข้นเหนียว
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 22/03/2021 • อัพเดท: 04/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
