1. ผัดถั่วลันเตาเห็ดฟางกุ้ง
ผัดถั่วลันเตาเห็ดฟางกุ้ง

อ่าน 952 ครั้ง

ผัดถั่วลันเตาเห็ดฟางกุ้ง

Homework
หอมกลิ่นกุ้งผัด ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • กุ้งขาว1 ขีด
  • ถั่วลันเตา1 ขีด
  • เห็ดฟาง1 ขีด
  • น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า30-40 มล.
  • ผงปรุงรส1 ช้อนชา
  • กระเทียม1-2 หัว
  • น้ำมันพืช2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 50 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำถั่วลันเตากับเห็ดมาล้างทำความสะอาด แล้วนำเห็ดฟางมาผ่าครึ่ง เอาขั้วของถั่วลันเตาออก

  2. 2
  3. นำกระเทียมมาล้างแล้วแกะกลีบแล้วนำมาสับละเอียด

  4. 3
  5. นำกุ้งมาล้างทำความสะอาดแล้วแกะเปลือก เอาหัวกับหางออก
  6. ล้างด้วยเกลือนิดหน่อยจะได้ไม่มีกลิ่นคาว

    4
  7. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียม เจียวให้เหลือง

  8. 5
  9. ใส่กุ้งลงไปผัด พอกุ้งเริ่มมีสีแดง ใส่ถั่วลันเตากับเห็ดลงไปผัด

  10. 6
  11. ใส่น้ำเปล่าลงไปให้เดือดผักสุก

  12. 7
  13. ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส และน้ำมันหอยลงไป ปรุงรสตามชอบ พอเดือดปิดไฟยกลง

เผยแพร่: 5/13/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น