อ่าน 823 ครั้ง
แกงส้มผักรวมปลาทอด
Homeworkแกงส้มฉบับย่อ ลดขั้นตอนการเตรียมเครื่องแกง มาใช้ผงปรุงรสสูตรสำเร็จ เติมผักและเนื้อสัตว์ตามชอบ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ผงปรุงคนอร์แกงส้ม1ซอง
- ผักกาดขาวหัวเล็ก1หัว
- แครอท1/2หัว
- กะหล่ำดอก1/2หัว
- ทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ1กระป๋อง
- มะขามเปียก3ฝัก
- พริกแห้ง2เม็ด
- เนื้อปลานิลทอดหั่นชิ้น1ตัว
- ชะอมชุบไข่ทอด1แพ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้าง หั่นเตรียมผัก
- เทน้ำเกลือของทูน่ากระป๋องทิ้ง แล้วยีเนื้อทูน่าให้เป็นชิ้นเล็กๆ
- ใส่น้ำเปล่าลงหม้อ ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ผงปรุงรสแกงส้มคนอร์ลงไป เติมมะขามเปียกและพริกแห้งตามชอบ
- ผงปรุงรสคนอร์แกงส้ม
- เติมเนื้อทูน่าลงไปในน้ำแกง
- เมื่อน้ำแกงเดือด ใส่ผักรวมที่เตรียมไว้ลงไปต้มจนสุก
- หั่นเตรียมเนื้อปลาทอดและไข่เจียวชะอม
- ตักจัดเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 29/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
