1. มักกะโรนีซอสขาวอบชีส
มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

อ่าน 1.1k ครั้ง

มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

Homework
มักกะโรนีกับซอสขาว โปะด้วยซีสก่อนนำไปอบ
6 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ถ้วย
  • มักกะโรนีต้มสุกแล้ว1 ถ้วย
  • อาหารทะเลลวกสุกตามต้องการ (กุ้ง, ปลาหมึก, หอย) ½ ถ้วย
  • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ¼ ถ้วย
  • ข้าวโพดอ่อนซอย¼ ถ้วย
  • ถั่วลันเตาซอย¼ ถ้วย
  • เนย¼ ถ้วย
  • นมจืด200 มิลลิลิตร
  • แป้งอเนกประสงค์1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ใบเบย์2-3 ใบ
  • พาสลีย์สับ1 ช้อนโต๊ะ
  • มอซซาเรลล่าชีสขูดฝอย1 ½ ถ้วย
  • ชีสแผ่น5-6 แผ่น
  • เกลือ½ ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำบดหยาบๆ¼ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางใส่เนยลงไปผัดให้ละลายดี
  2. วิธีทำ มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

    2
  3. ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไปผัดบนไฟค่อนข้างอ่อนจนเข้ากันเนยเป็นอย่างดีและแป้งสุกทั่ว ... แตะชิมดูได้ครับถ้าแป้งสุกแล้วจะไม่มีรสแป้งหลงเหลืออยู่
  4. วิธีทำ มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

    3
  5. ใส่นมจืด คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ไม่เป็นก้อน ขั้นตอนนี้ต้องพึ่งตะกร้อมือครับ จะเห็นผลเร็วกว่า
  6. วิธีทำ มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

    4
  7. ใส่ แครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วแขก ใบเบย์ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
  8. วิธีทำ มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

    5
  9. ใส่เครื่องทะเล มักกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว ลงไป
  10. วิธีทำ มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

    6
  11. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำบดหยาบๆ โรยพาสลีย์สับ คนให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
  12. วิธีทำ มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

    7
  13. ตักใส่ภาชนะที่สามารถเข้าเตาอบได้ โรยหน้าด้วยมอซซาเรลลาซีสและโปะหน้าด้วยชีสแผ่นตามต้องการ นำเข้าอบไฟ 190 องศาจนชีสเกรียมดี
  14. วิธีทำ มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

เผยแพร่: 15/02/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากๆ
photo
chubbylawyer
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
💕💕💕💕
photo
DawDaw Homemade
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอแชร์เลยค่า^^

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »