1. มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด
มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

อ่าน 8.1k ครั้ง

มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

Homework
เมนูนี้เหมาะกับเด็ก และเอาใจคนรักชีส
4 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ไส้กรอก8 ชิ้น
  • แฮมหั่นเต๋าตามชอบ
  • แครอท5 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวโพด3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่2 ฟอง
  • มักกะโรนีต้มสุก150 กรัม
  • ชีสครึ่งกำมือ
  • เนยตามชอบ
  • ซอสมะเขือเทศ8 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อม ข้าวโพดกับแครอท เป็นแบบแช่แข็ง นำมาลวกน้ำร้อนให้นุ่ม พักไว้ ไส้กรอกหั่นพอดีคำ แฮมหั่นเต๋า
  2. วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    2
  3. ลวกมักกะโรนี เตรียมไว้
  4. ชิมดูเมื่อมักกะโรนีเริ่มนุ่ม ไม่มีแข็งๆแล้ว ก็เอาขึ้นได้เลย ไม่ต้องให้นุ่มมาก ผัดจะได้ไม่เละ
    วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    3
  5. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป
  6. วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    4
  7. พอเนยเริ่มละลาย ใส่ไส้กรอกกับแฮมลงไป ผัดให้มีสีเกรียมๆ
  8. วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    5
  9. ใส่ข้าวโพดกับแครอทลงไป ผัดพอสุก
  10. วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    6
  11. ใส่ไข่ลงไป
  12. ขั้นตอนนี้ถ้ากระทะดูแห้งๆ ให้เพิ่มน้ำมันมะกอกหรือ เนยลงไปก่อนตอกไข่
    วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    7
  13. พอไข่เริ่มสุก ใส่เกลือนิดนึง
  14. วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    8
  15. ใส่ซอส​มะเขือเทศลงไป
  16. เพิ่มซอสพริกสูตรหวาน หรือเผ็ดน้อยไปนิดนิง จะตัดเปรี้ยวจากรสของซอสมะเขือเทศได้ดี ให้รสกลมกล่อมมากขึ้น
    วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    9
  17. ใส่มักกะโรนีลงไป ผัดให้สีทั่วถึงกัน
  18. วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    10
  19. ใส่พริกไทย กับผงออริกาโน่ลงไป
  20. วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    11
  21. พอชิมรสถูกใจแล้ว ปิดไฟเลย โรยชีส คลุกเบาๆ (เมนูนี้ใช้โฟร์ชีสสำเร็จรูป)​
  22. ถ้าใช้มอสเซอเรลล่าชีส จะยืด ถ้าใช้เชดดาร์ชีส จะเหนียวหนึบๆ ใช้พาร์เมซานจะหอมเข้ม
    วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    12
  23. คลุกชีสเสร็จแล้ว มันก็จะยืดๆหน่อย
  24. วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

    13
  25. จัดใส่จานกันเล้ยย
  26. วิธีทำ มักกะโรนีผัดซอสชีสยืด

เผยแพร่: 23/12/2017อัพเดท: 24/12/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Neil
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
photo
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใส่ชีสน่ากินมากขึ้นไปอี้กกก

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »