อ่าน 4k ครั้ง
ผัดถั่วลันเตาหมูกรอบ
Homeworkได้ถั่วลันเตามาจากตลาด สดๆใหม่ๆ ตู้เย็นมีหมูกรอบอยู่พอดี เลยมาเป็นที่มาของเมนูนี้เลย
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ถั่วลันเตาครึ่งกิโล
- หมูกรอบ8 ชิ้น
- ซอสข้นปรุงรสคนอร์2 ช้อนชา
- น้ำปลานิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำถั่วลันเตามาตัดหัวและท้าย ลอกเสี้ยนออก และล้างให้สะอาด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดเดียว พอน้ำมันร้อน ใส่หมูกรอบลงไป สักพัก ให้หมูกรอบเริ่มแห้ง
- พอหมูกรอบแห้ง ใส่ถั่วลันเตาลงไป ใส่ซอสข้นปรุงรสคนอร์ลงไป น้ำปลานิดหน่อย น้ำซุป(หรือน้ำเปล่าก็ได้)นิดหน่อย ผัดให้ถั่วสีสวย เด้งๆ ปิดไป ใส่จาน
1
2
น้ำมันจากหมูกรอบ จะออกมาอีกเยอะเลย
3
ผัดด้วยไฟแรง แต่ผัดเร็วๆ ไม่ใช้เวลานาน
เผยแพร่: 18/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
