อ่าน 318 ครั้ง
ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
Homeworkเมนูยอดฮิตสำหรับสาวกสายเกาหลี เกาใจ เราจะมาชวนทำเมนูซุปเกาหลีแสนอร่อย ทำตามง่ายมาก
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5 ท่าน
- หมูสับ500 กรัม
- ผักกาดขาว1 หัว
- เห็ดเข็มทอง100 กรัม
- กิมจิ200 กรัม
- เต้าหู้อ่อน180 กรัม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ฮอทดอก5 อัน
- โคชูจัง3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม2 ช้อนชา
- พริกป่น1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ ใส่โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนแรกคือ ทำน้ำซุป - ใส่กระเทียมสับ - ใส่โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ - ใส่พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ - ใส่น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ คนส่วนผสมให้เจ้ากัน
- ต้มน้ำให้เดือด - ใส่แฮม ปูอัด ฮอดดอก - ใส่น้ำซุปที่เราทำไว้ คนส่วนผสมให้เข้ากัน -ใส่กิมจิ
- ใส่เห็ดเข็มทอง ใส่เต้าหู้อ่อน ที่หั่นเป็นชิ้นๆ ค่อยๆคนส่วนผสมให้เข้ากัน ระวังเต้าหู้เละด้วยนะคะ และสุดท้ายใส่ไข่ไก่ลงไปค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 04/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
