อ่าน 19.4k ครั้ง
ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
Homeworkซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เมนูรสจัดมีทั้งเผ็ดเปรี้ยวเค็มครบรส ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กิมจิ100กรัม
- กะหล่ำปลี1/4หัว
- หัวไชเท้า50กรัม
- แครอท1/4หัว
- เต้าหู้อ่อน200กรัม
- เนื้อหมูสไลด์100กรัม
- ไข่ไก่1ฟอง
- โคชูจัง1ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
- น้ำ1ถ้วยตวง
- เต้าหู้ปลาชิกูวะ3ชิ้น
- เห็ดชิเมจิตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่กิมจิลงไปผัด จากนั้นเติมน้ำลงไป แล้วใส่หัวไชเท้าลงไปต้ม
- จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและเห็ด แล้วใส่โคชูจังหรือพริกแกงเกาหลี
- ใส่เนื้อหมูและเต้าหู้ปลาชิกูวะ จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรสและซีอิ๊วขาว
- ใส่เต้าหูอ่อนและไข่ ต้มต่อจนสุก
- จะเสิร์ฟแบบตักใส่ถ้วย หรือยกเสิร์ฟทั้งหม้อก็ได้ค่ะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 15/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
