- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 13k ครั้ง
ข้าวผัดหมูใส่คะน้า
Homeworkข้าวผัดแบบบ้านๆ โตมาก็ทานกันแบบนี้ ใส่หมู ใส่คะน้า จบในจานเดียว
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- 1. เนื้อหมู200 กรัม
- 2. ไข่1 ฟอง
- 3. คะน้าเน้นก้านเล็กๆ60 กรัม
- 4. หอมหัวใหญ่30 กรัม
- 5. แครอท20 กรัม
- 6. น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- 7. น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- 8. น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- 9. พริกไทย1 ช้อนชา
- 10. ผงซุปก้อนหมู1/2 ก้อน
- 11. กระเทียม1 หัว
- 12. น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- วิธีทำ 1. หั่นหมูเนื้อแดงเป็นชิ้น นำมาหมักด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา และพริกไทย พักไว้ 10 นาที 2. ล้างหอมหัวใหญ่ คะน้า และ แครอท สำหรับหอมและแครอทจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนคะน้าหั่นขนาดยาว 1.5- 2 นิ้ว พักเอาไว้ 3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน รอจนร้อนแล้วใส่กระเทียม เจียวให้เหลือง 4. ใส่หมูชิ้นลงผัดให้สุก 5. จากนั้นใส่ผักที่หั่นไว้ ลงไปผัดกับหมูจนผักสุก 6. ตอกไข่ใส่ลงไป ทิ้งไว้สักพักจนไข่เริ่มจะสุก ตักข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน คอยชิมให้ได้ราตามชอบ 7. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟกับมะนาวหั่นซีก
1
เผยแพร่: 30/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
