อ่าน 7k ครั้ง
ข้าวผัดคะน้าหมูไข่เจียว
Homeworkข้าวผัดใส่ผักคะน้า หมู และไข่เจียว
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ข้าวสวย2 ทัพพี
- หมูหั่นชิ้น10 ชิ้น
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ผักคะน้า2 ต้น
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูซอย3 เม็ด
- ซอสข้นปรุงรสคนอร์0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างและหั่นผักคะน้าเป็นท่อนๆ
- ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ตีไข่ไก่ เมื่อน้ำมันร้อนใส่ไข่ลงเจียว เมื่อไข่เริ่มสุก ใช้ตะหลิวสับๆเป็นชิ้นๆ
- ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมเจียวจนเหลือง แล้วใส่คะน้า พริก และหมูลงไปผัดจนหมูสุก
- ใส่ข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสค้นคนอร์ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักข้าวผัดใส่จานพร้อมทานคะ
1
อย่าลืมปลอกก้านคะน้านะคะ
2
ไม่ต้องทอดไข่จนเกรียม เพื่อให้ไข่นุ่มมีสีเหลือง
3
4
5
เผยแพร่: 02/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
