- •
- •
อ่าน 1.2k ครั้ง
ต้มเล้ง
Homeworkทำง่ายๆ ด้วยคนอร์ก้อนนะคะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กระดูกหมู500 กรัม
- ผักชี2 ต้น
- หัวหอม1 หัว
- พริกหั่นครึ่งแนวยาว6 เม็ด
- กระเทียมสับ3 เม็ด
วิธีทำ
- ต้มกระดูมหมูให้สุกก่อน
- จะล้างกระดูกหลังจากต้มด้วยน้ำเปล่า หรือแค่ตักฟองก็ได้
- ใส่กระเทียมสับ พริกหั่น หัวหอม รากผักชี (ทุบๆ จากต้นผักชี 2 ก้าน) ลงในไปหม้อ พร้อมต้มกระดูก น้ำประมาณ 1 ลิตรครึ่ง
- ใส่คนอร์ก้อน 2 ก้อน คนให้ละลาย ใส่พริก หรือมะนาวเพิ่มได้ถ้ายังไม่นัวพอ จากนั้นใส่ผักชีหั่น ต้นหอมหั่นโรยหน้า เป็นอันเสร็จ
- ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ แซ่บมากคะ รับประกัน ทำครั้งแรกกินเองยังอร่อยค่ะ
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 19/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
