- •
- •
อ่าน 46.3k ครั้ง
ผัดเผ็ดไก่
Homeworkผัดเผ็ดไก่แบบง่ายๆ เข้าเครื่อง แบบคนใต้
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- เนื้อไก่1 ขีด
- เครื่องแกงผัดเผ็ด1 ช้อนพูนๆ
- ถั่วฝักยาว4 ต้น
- พริกหยวก1 ดอด
- ใบมะกรูดฉีก10 ใบ
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- น้ำสตอก1/2 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมเครื่องสำหรับผัดเผ็ด หั่นไก่ ถั่วฝักยาว พริกหยวก และใบมะกรูดให้เรียบร้อย
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่เครื่องแกงผัดเผ็ด ผัดให้เข้ากันจนหอม
- นำไก่ลงไปผัด แล้วใส่น้ำสตอคเพื่อให้เข้าเนื้อ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล แล้วผัดให้เข้ากัน
- เมื่อไก่สุกแล้วใส่ถั่วฝักยาว และพริกหยวก ผัดให้เข้ากัน รอถั่วฝักยาวสุก
- โรยด้วยใบมะกรูด แล้วผัดให้เข้ากัน ปิดไฟตักเสิร์ฟ
- ตักเสริ์ฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 03/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
