- •
- •
44.1k Reads
ผัดเผ็ดไก่
Homeworkผัดเผ็ดไก่แบบง่ายๆ เข้าเครื่อง แบบคนใต้
3 Likes • 2 Comments
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
Liked by
Ingredients
Suitable for 2
- เนื้อไก่1 ขีด
- เครื่องแกงผัดเผ็ด1 ช้อนพูนๆ
- ถั่วฝักยาว4 ต้น
- พริกหยวก1 ดอด
- ใบมะกรูดฉีก10 ใบ
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- น้ำสตอก1/2 ถ้วย
How to do
Prep Time: 5 Minutes
Cooking Time: 15 Minutes
- เตรียมเครื่องสำหรับผัดเผ็ด หั่นไก่ ถั่วฝักยาว พริกหยวก และใบมะกรูดให้เรียบร้อย
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่เครื่องแกงผัดเผ็ด ผัดให้เข้ากันจนหอม
- นำไก่ลงไปผัด แล้วใส่น้ำสตอคเพื่อให้เข้าเนื้อ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล แล้วผัดให้เข้ากัน
- เมื่อไก่สุกแล้วใส่ถั่วฝักยาว และพริกหยวก ผัดให้เข้ากัน รอถั่วฝักยาวสุก
- โรยด้วยใบมะกรูด แล้วผัดให้เข้ากัน ปิดไฟตักเสิร์ฟ
- ตักเสริ์ฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
6
Published: 03/06/2019
Let's try this recipe!
Follow the recipe and share your outcome!
