รวม เมนูปลาซาบะ ทำเองง่ายๆ

ต้มยำน้ำข้นปลาซาบะ เมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว  เค็ม ออกหวานนิดๆ หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้  กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ ตามใจชอบค่ะ

เข้ากันได้ดีเกินต้าน! กับเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดฮิต “ข้าวแกงกะหรี่ปลาซาบะ” แกงหอมเข้มแบบต้นตำรับ กับปลาซาบะคัตสึเนื้อนุ่มแน่นหนังกรอบ ทำง่ายแค่ 3 ขั้นตอน

เมนูนี้ทำง่ายๆ เพื่อสุขภาพที่ดี

บอกลาเมนูเพื่อสุขภาพแบบจืดชืด ขอแนะนำเมนูแซ่บซี้ดอย่าง “เมี่ยงปลาซาบะขนมจีน” ที่บอกเลยว่าทำง่าย แถมยังได้หุ่นดีอีกด้วย พร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย

อาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดแบบบ้านๆ

วันนี้ขอเสนอสเต็กซาบะย่างเกลือคู่กับสลัดปูอัด ซาบะ2ชิ้น69บาท=34.50 ปูอัด40ชิ้น100บาท ใช้3ชิ้น = 7.50 บาท น้ำสลัด210 ml =115บาท ใช้~5 ml = 2.73 บาท อื่นๆ น้ำมันทอด,ไฟฟ้า=3บาท รวมประมาณ 47.73 บาท

ใช้ปลาซาบะที่ขายในแม็คโคร เลาะกางให้แล้ว ไม่คาวเลย

หลังจากทานปลาซาบะย่างแล้ว เราก็เก็บเนื้อไว้ทำข้าวปั้นไส้ปลาซาบะไว้ทำทานเป็นอาหารว่างกันด้วยค่ะ ซึ่งหน้าตาทำออกมาน่าทานไม่เบาเลยนะคะ ทำทานก็ง่ายๆมากเรามาลองทำกันเลยค่ะ

ปลาอบเนื้อนุ่มฉ่ำหอมซอสเทริยากิ

ประยุกต์จากสูตรน้ำพริกกุ้งสดที่เคยได้เรียนรู้จากคุณแม่ของเเฟนเก่าเมื่อครั้งไปที่บ้าน ครั้งนี้ เลยเอามาประยุกต์ กับปลาซาบะเจที่เพื่อนให้มา เป็นการทำครั้งแรก รสชาติใช้ได้เลย

ปลาทอดราดซอสเครื่องแกง ปลาทอดกรอบๆ ราดด้วยน้ำแกงเข้มข้นกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

แกงส้มปลาซาบะยอดมะพร้าว เครื่องแกงโขลกเอง น้ำแกงเข้มข้น เนื้อปลามัน ยอดมะพร้าวอ่อนหวานๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ