จันกะผัก (Junkapak)

ร้านอาหารอยู่ฝั่งทางไปแม่สายมีป้ายบอกทางและป้ายร้านชัดเจนเดี๋ยว เข้ามาทางด้านซ้ายมาตามทางเล็กน้อยจะถึงที่จอดรถและห้องน้ำก่อน ภายในร้านมีความร่มรื่นของต้นไม้ นอกจากอาหารแล้วยังมีผักสดไอศครีมจำหน่ายด้วยอาหาร ส่วนใหญ่เน้นไปทางวัตถุดิบแบบผักสด​ ความสดใหม่ ไก่ย่าง​ กลับมาแบบ ร้อนๆ หนังกรอบ น้ำจิ้มังไม่เด็ดเท่าไหร่แต่รสชาติของไก่ก็โอเคแล้วดูเพิ่มเติม

ร้านจันกะผักเป็นร้านอาหารที่เน้นพืชผักจากโครงการหลวงและอยู่ไม่ไกลจากจุดท่องเที่ยวขุนน้ำนางนอน นอกจากร้านอาหาร มีฟาร์มผักให้เข้าชมและซื้อผลิตภัณฑ์กลับบ้านได้ด้วย ร้านอาหารมีอาหารให้เลือกทานหลากหลาย มีไอศครีม กาแฟ ขนม ด้วยค่ะ เนื่องจากทานกลางวันกันมาอิ่มตื้อ เลยแวะทานไอศครีมกันแทน ไอศครีม scoop ละ 55 บาท ปริมาณเยอะเลยค่ะ สำหรับรสชาตอที่ลองนะคะ 🔸ฟักทอง สีสวยแต่ไม่ได้รสชาติของฟักทองเท่าไหร่ค่ะ 🔺ก...อ่านต่อ

📌 วิ่งจากสนามบินเชียงรายไปทางแม่สาย ก่อนถึงแม่สายนิดหน่อย ร้านอยู่ซ้ายมือ มีหลายโต๊ะ ร้านเค้าเน้นเมนูผัก 🍀 เห็นเค้าว่าปลูกออแกนิคนะ อะไรที่ใช้ผักทำจะอร่อยเสมอ ส้มตำไทย มะละกอเส้นใหญ่ กรอบ รสชาติดี ข้าวยำ มาเหนือแต่กินข้าวยำก็ได้นะ ผักที่สับมาสด หอม คลุกกันเอาเองตามใจชอบ ดีงาม ไก่ย่าง 🐔 ดีมาก มักมานุ่ม ละมุน ยอมใจ กินกับข้าวเหนียวอัญชัน ร้อนๆนุ่มๆ แต่ไม่เละคือดีมาก เข้ากันสุดๆ แกงฮังเล...อ่านต่อ

มาทานอาหารกลางวัน เห็นรีวิวดี วันนี้ พนง.คงเหนื่อยไปมั้ง 🙁 เราสั่ง ส้มตำไทยใส่ปูได้ส้มตำไทยมา..ไม่มีปู พอถามไปบอกว่าไม่เห็นมีปูเลยค่ะ พนักงานบอกว่า"อันนี้ก็ส้มตำปูอยู่นะ" (ไม่ตอบดีกว่าไหม) ก็เลยถามว่า"แล้วปูอยู่ไหน"... สุดท้ายต้องเอาไปใส่ปูมาให้.. ส้มตำเลยเค็มขึ้นมานิดหน่อย... เราสั่งจานที่เป็นอาหารแนะนำของเขา คือ ผักรวมเอาไปทอดจิ้มน้ำจิ้มบ๊วย ใช้เวลานานกว่าอย่างอื่นมาก จนกระทั่งอาหารอย่างอื่น...อ่านต่อ

ตรงนี้เป็นส่วนผัก ที่เสิร์ฟอาหารที่ทำด้วยผักฟิวชั่นเก๋เก๋ กระตุ้นความอยากกินผักได้เป็นอย่างดี เหมาะกับการเอาลูกหลานมาล่อให้กินผักมากๆครับ ผักชุบแป้งทอด กรอบอร่อยดีจัง แหนมเนืองผักมีความแปลกใหม่มากครับ น้ำพริกหนุ่มอร่อยเลย ดีมากๆครับดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารจันกับผัก เป็นร้านอาหารที่เน้นพวกเมนูผัก บรรยากาศร้านโปร่ง โล่ง ที่นั่งเยอะ อาหารไว เพราะเมนูส่วนมากไม่ได้มีวิธีการปรุงซับซ้อน วัตถุดิบก็เป็นผักซะส่วนใหญ่ อาหารที่สั่งวันนี้รสชาติโดยรวมโอเค ทานแล้วรู้สึกสะอาด ไม่ได้อิ่มจุกแต่อยู่ท้อง ระหว่างรออาหาร กลางร้านจะมีสลัดถ้าเราสั่งจะมีสิทธิไปตักได้ครั้งนึง ขอติตรงที่จานเล็กมากๆ จานขนาดฝ่ามือ ถ้าตักพวกผักสลัดก็เต็มจานแล้ว เมนูอื่นอย่าง ส้มตำ...อ่านต่อ