- •
- •
- •
- •
อ่าน 2.3k ครั้ง
ใบเหลียงผัดไข่ใส่กุ้งจ้า😉😉
Homeworkเมนูปักษ์ใต้ แต่ก่อนหาทานยาก แต่ตอนนี้ เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4
- ใบเหลียง2กำ
- ไข่2ฟอง2
- กุ้งสด4
- น้ำมันพืชพอประมาณ
- กระเทียมหั่นพอประมาณ
- น้ำมันหอย
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- ซอสปรุงรสฝาเขียว
- เนื้อวัวสับ2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- เจียวกระเทียมกับน้ำมัน
- หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- ผัดเนื้อให้สุก
- ใส่ใบเหลียงที่ล้างสะอาดลงไปผัด
- พอใบเหลียงสุกปรุงด้วยซอสหอยนางรม ซอสฝาเขียว น้ำปลา น้ำตาล พร้อมตอกไข่ไก่ลงไป จร้า
- จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัด สุกแล้วพร้อมเสิร์ฟ
1
เปิดไฟระดับกลาง
2
3
อย่าให้ไหม้ ใช้ไฟอ่อน
4
5
ระวังอย่าให้ไข่ติดกระทะ เพราะจะไหม้
6
อย่าผัดให้แห้งเกิน
เผยแพร่: 06/10/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
