1. ข้าวไข่ข้น หน้าหมูญี่ปุ่น
ข้าวไข่ข้น หน้าหมูญี่ปุ่น

อ่าน 5k ครั้ง

ข้าวไข่ข้น หน้าหมูญี่ปุ่น

Homework
ข้าวไข่ข้น หน้าหมูญี่ปุ่นง่ายๆ
7 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3
  • เนื้อหมู200กรัม
  • ซีอิ้วขาวญี่ปุ่น2ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส2ช้อนโต๊ะ
  • มิริน3ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่1หัว
  • ขิง1ช้อนโต๊ะ
  • ไข่3ฟอง
  • ต้นหอม1ต้น
  • สาหร่าย2แผ่น
  • ข้าวสวย2ถ้วย
  • เนยนิดหน่อย

วิธีทำ

    1
  1. หั่นหมู เป็นชิ้นบางๆ หมักด้วย มิริน ซีอื้วขาวญี่ปุ่น ซอสปรุงรส น้ำมันงา ประมาณ 30 นาที
  2. หมักเพื่อให้หมูนิ่ม
    วิธีทำ ข้าวไข่ข้น หน้าหมูญี่ปุ่น

    2
  3. ซอยหอมใหญ่และขิง เตรียมไว้
  4. วิธีทำ ข้าวไข่ข้น หน้าหมูญี่ปุ่น

    3
  5. ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่หอมและขิง ผัดให้สุก
  6. ดูหอมให้มีสีใสๆ
    วิธีทำ ข้าวไข่ข้น หน้าหมูญี่ปุ่น

    4
  7. ใส่หมู ที่หมักลงไปผัด รอให้สุก ปิดแก๊ส
  8. วิธีทำ ข้าวไข่ข้น หน้าหมูญี่ปุ่น

    5
  9. ตอกไข่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาวญี่ปุ่น มิริน นมสด ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่เนยลงไป ตามด้วยไข่ ยีไข่เบาๆ ปิดแก๊ส
  10. ใช้ไฟอ่อน
    วิธีทำ ข้าวไข่ข้น หน้าหมูญี่ปุ่น

เผยแพร่: 14/05/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
MooAo
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ 😄😄
photo
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่ะ