อ่าน 515 ครั้ง
ข้าวผัดปู
Homeworkเนื้อปูแน่นๆ หอมกลิ่นปู
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- เนื้อปูนึ่ง1 ขีด
- ข้าวสวย2 ถ้วยตวง
- มะเขือเทศครึ่งลูก
- ต้นหอม1-2 ต้น
- กระเทียมแกะกลีบ4-5 กลีบ
- ผงปรุงรส1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1-2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมใหญ่ครึ่งหัว
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง นำกระเทียมกลีบมาสับแล้วเจียวพอเหลือง
- ใส่เนื้อปูนึ่งลงไป คนสักพัก ตอกไข่ใส่ลงไป
- ใส่ข้าวสวยลงไปคลุก แล้วใส่หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า และมะเขือเทศหั่นเต๋าลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และผงปรุงรสตามชอบ
- หั่นต้นหอมเป็นท่อนใส่ลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟยกลง
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 09/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
