อ่าน 1.5k ครั้ง
แกงหน่อไม้ใส่กระดูกหมู
Homeworkเมนูพื้นบ้านภาคอีสาน ทานอร่อย
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
- หมูส่วน กระดูกหมูอ่อน5 ขีด
- หน่อไม้ต้มสุก5 ขีด
- ฟักทองหั่นชิ้น3 ขีด
- เห็ดเข็มทอง2 ขีด
- ข้าวโพด2 ขีด
- ปลาร้า
- เกลือ
- พริกสด
- น้ำคั้นใบย่านางสด1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
- หั่นผักที่จะใส่ในแกงหน่อไม้ พวกเห็ดต่างๆ พอดีคำ
- ข้าวโพดหวาน
- ฟังทอง บวบหั่นแว่น
- ต้มน้ำใบย่านางคั้นสด แล้วใส่เครื่องลงไป หมูใส่ก่อน รอหมูสุก หน่อไม้ ฟักทอง บวบ เห็ดต่างๆ ผักสด ปรุงรสตามชอบ
- ต้มให้ทุกอย่างสุก
- ตักเสริฟ
1
2
3
4
5
6
แท็ก
เผยแพร่: 12/06/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
