อ่าน 980 ครั้ง
สปาเก็ตตี้ซอสกุ้ง
Homeworkอร่อย ทำง่าย สปาเก็ตตี้ซอสกุ้ง 🦐
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กุ้งขาวขนาดกลาง5 ตัว
- หมูสับ1 ขีด
- ซอสมะเขือเทศ2 ช้อนชา
- เกลือป่น1/4 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว1 ช้อนโต๊ะ
- สปาเก็ตตี้ลวกแล้ว1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- 1.) ล้างและปอกเปลือกกุ้ง กรีดตัวกุ้งเอาไส้ออก
- 2.) ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ ด้วยน้ำเดือดประมาณ 7 นาที หลังจากนั่นแช่น้ำเย็น สะเด๋ดน้ำด้วยกระชอน พักไว้
- 3.) นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่หมูสับ ผัดให้สุก ใส่กุ้งผัดให้เข้ากัน ปรุงรสซีอิ๊ว น้ำมันหอย น้ำตาล เกลือ และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
- 4.) นำสปาเก็ตตี้ที่ลวกไว้ใส่จาน แล้วราดด้วยซอสกุ้ง ตกแต่งผักที่ชอบตามอัธยาศัย
1
2
ใรการลวกเส้นสปาเก็ตตี้ เมื่อใส่น้ำลงหม้อตั้งไฟ ให้ใส่เกลือเล็กน้อย และใส่น้ำมันพืชลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อไม้ให้เส้นเละ
3
ถ้าชอบรสเผ็ด สามารถเติมซอสพริกลงไปได้นิดหน่อยค่ะ
4
เผยแพร่: 08/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
