- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
ยำคะน้าหมูยอ
Homeworkคะน้ากรอบๆ กับน้ำยำรสเด็ด ทานได้ทานดีไม่มีเบื่อ
7 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- คะน้า1 มัด
- หมูยอตามชอบ
- วุ้นเส้นตามชอบ
- ผักกระเฉดเล็กน้อย
- หอมหัวใหญ่ตามชอบ
- พริกสด10 เม็ด/ตามชอบ
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศตามชอบ
- ต้นหอมตามชอบ
- ผักชีตามชอบ
- น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ หั่นคะน้า ผักกระเฉดหมูยอเป็นชิ้นพอดีคำ นำลวกในน้ำร้อนพอสะดุ้ง หั่นวัตถุดิบอื่นๆเป็นชิ้นพอดีคำเช่นกัน
- นำพริก น้ำตาลทราย น้ำกระเทียมดอง ปั่นให้เข้ากัน ใส่น้ำปลาลงไป ปรุงรสออกเผ็ด เปรี้ยว หวาน
- น้ำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยวุ้นเส้น ทานด้วยไข่เป็ดต้มยางมะตูบ อร่อยๆ
1
2
3
เผยแพร่: 21/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
