อ่าน 1k ครั้ง
หมูสับปลาเค็ม stir fried mince pork with salted fish
Homework
เมนูข้าวต้ม ใครทำก็ได้ ง่าย อร่อย
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ที่
- หมูสับ250 กรัม
- ปลาอินทรี์เค็ม1 ชิ้น
- น้ำตาลทราย0.5 ชช
- น้ำมันหอย1 ชต
- หอมแดง2 หัวเล็ก
- พริกขี้หนู8-10 เม็ด
- มะนาว1-2 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 8 นาที
- ทอดปลาเค็ม ทอดเสรจแกะเอาเนื้อออกมา
- หมักหมูสับ กับ น้ำมันหอย น้ำตาล ถ้าใส่ปลาไม่เยอะให้เติมน้ำปลาไปอีกช้อน แล้ว คลุกหมักทิ้งไว้ 15 นาที
- ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน 1 ชต ใส่หมูที่หมักไว้ลงไปรวนจนสุก
- จัดเสริฟ พร้อมหอมแดงซอยกับพริก กับมะนาวซีก
1
2
3
4
เผยแพร่: 08/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Similan Chun-ngam
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
คู่กับข้าวสวยฟินๆ