1. สเต็ก​พอร์คชอปซอสครีมเห็ด
สเต็ก​พอร์คชอปซอสครีมเห็ด

อ่าน 530 ครั้ง

สเต็ก​พอร์คชอปซอสครีมเห็ด

Homework
ทำกินเองแบบสะใจไปเลย​ พอร์คชอปสเต็กกับซอสครีมเห็ด
4 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2​ ที่
  • พอร์คชอป2​ ชิ้น
  • หอมแดง4​ ลูก
  • กระเทียมจีน4​ กลีบ
  • เห็ดกระดุมตามชอบ
  • เนยเค็ม
  • พริกไทยดำบด
  • เกลือชมพู
  • คุกกิ้งครีม
  • น้ำมันรำข้าว
  • น้ำสต๊อก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. นำกระเทียมและหอมแดงปอกเปลือกและสับให้ละเอียด​ หั่นเห็ดเตรียมไว้
  2. วิธีทำ สเต็ก​พอร์คชอปซอสครีมเห็ด

    2
  3. บดพริกไทยดำใส่บนพอร์คชอปและโรยเกลือชมพูเล็กน้อย​ ทำทั้ง​ 2​ ข้างค่ะ
  4. วิธีทำ สเต็ก​พอร์คชอปซอสครีมเห็ด

    3
  5. นำน้ำมันรำข้าวผสมกับเนยเล็กน้อยก่อน​ ใส่ลงกระทะ​ พอเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงไป​ ผัดให้พอหอม นำพอร์คชอปลงไปนาบ
  6. วิธีทำ สเต็ก​พอร์คชอปซอสครีมเห็ด

    4
  7. ใส่เนยลงไปพอละลายก็ตักมาราดบนชิ้นสเต็กของเราค่ะ
  8. วิธีทำ สเต็ก​พอร์คชอปซอสครีมเห็ด

    5
  9. นาบพอร์คชอปทั้ง​ 2​ ด้านให้ได้สีเกรียมสวยและดูสุกทั่วถึง ของเราชิ้นไม่หนามากเลยสุกง่ายนะคะ​ เสร็จแล้วนำออกมาใส่จานพักไว้
  10. ถ้าชิ้นหนาอาจนำเข้าเตาอบ​ หรือเปิดเตาไฟอ่อนและปิดฝากระทะอบไว้ก็ได้ค่ะ
    วิธีทำ สเต็ก​พอร์คชอปซอสครีมเห็ด

    6
  11. ทำซอสครีมเห็ด​ กระทะใบเดิมที่ย่างสเต็กนำหอมแดงและเห็ดลงไปผัด​ ใส่เนยเพิ่มจะได้หอมๆ ใส่น้ำสต๊อกและคุกกิ้งครีมลงไป​ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยตามชอบ​ เคี่ยวไฟอ่อนๆ​ จนซอสเริ่มงวด
  12. วิธีทำ สเต็ก​พอร์คชอปซอสครีมเห็ด

    7
  13. นำซอสครีมเห็ดที่เคี่ยวดีแล้ว​ มาตักราดบนพอร์คชอป​ ทานเคียงกับเฟรนช์ฟรายด์และสลัดผัก
  14. วิธีทำ สเต็ก​พอร์คชอปซอสครีมเห็ด

เผยแพร่: 08/12/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Look@mee TVD
・ 6 เดือน ที่ผ่านมา
ลงโพสต์​ตอนกลางคืน​ เห็นก็แอบหิวเหมือนกันค่ะ😆
photo
GopOpOp
・ 6 เดือน ที่ผ่านมา
หิวเลยค่ะ