- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
หมูสันนอก อบไข่ สามเกลอ
Homeworkเมนูหมูสันนอกอกกับรากผักชีกระเทียมพริกไทยหอมกลุ่นเข้าเหนือทำง่ายไม่ยุ่งยากทานกับข้าวสวยร้อนร้อนอร่อยลืมอิ่มไปเลยครับ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
- หมูสันนอก300กรัม
- ไข่1ฟอง
- สามเกลอ2ชต
- น้ำมันหอย2ชต
- ซอสปรุงรส2ชช
- น้ำปลา1ชช
- พริกไท1/2ชช
- น้ำตาล1/2ชช
- น้ำมันพืช1ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- แล่หมูออกเป็นชิ้นๆ
- ทุบหมูให้น่วมๆ
- ตำรากผักชีกระเทียมพริกให้พร้อม
- นำส่วนผสมทั้งหมดเทรวมกัน ขยำให้เข้ากัน พักไว้5นาทีในตู้เย็น
- หมักได้ที่แล้วเอาออกมารอทอด
- น้ำมันร้อนปานกลางหรี่ไฟลง เททั้งหมดลงกะทา
- เขี่ยให้กระจายตัว
- ปิดฝาหรี่ไฟ อบไปประมาณ 3-5นาที
- สุกแล้วเอาขึ้น นำหมูหั่นเรียงใส่จาน ราดด้วยไข่และน้ำมัน
- เสร็จพร้อมรับประทานแล้วครับ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 07/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
