เมี่ยงปลาทู

อ่าน 307 ครั้ง

เมี่ยงปลาทู

Homework
อร่อยเด็ดที่น้ำจิ้ม
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ท่าน
  • ปลาทูทอด6 ตัว
  • ขนมจีน5 ขีด
  • ผักกาดขาว1 หัว
  • ผักชี3 ขีด
  • พริกขี้หนูสวน4 ขีด
  • กระเทียม3 หัว
  • มะนาว6 ลูก
  • ถั่วตัด2 ขีด
  • น้ำตาลปี๊ป2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
    1
  1. เตรียมน้ำจิ้มเมี่ยงปลาทู วิธีทำ โขลกพริกกับกระเทียมในครก โขลกให่ละเอียด ใส่ถั่วตัดลงไปโขลกให้แหลก ใส่มะนาว น้ำตาลปี๊ป น้ำเปล่า น้ำปลา คนให้เข้ากัน รสชาติจะได้แบบกลมกล่อม พักไว้
  2. น้ำจิ้มเมี่ยงปลาทูใส่ถั่วตัดลงไปจะได้รสชาติที่กลมกล่อม หอมยิ่งขึ้น

    2
  3. เตรียมส่วนผสม -ล้างผักกาดขาวให้สะอาดเด็ดเป็นใบๆ -ล้างผักชีให้สะอาดใช้แบบเป็นต้น

  4. 3
  5. จัดผักลงจาน จัดปลาทูใส่จาน จัดขนมจีนใส่จาน ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วย
  6. ปลาทูทอดแบบเหลืองจะได้ความหอมกรอบอร่อย
    วิธีทำ เมี่ยงปลาทู

    4
  7. เวลารับประทาน เอาผักกาดรองใส่ใบผักชี1ยอดใส่ขนมจีน1 ขยุ้มปลาทู1 ชิ้นราดน้ำจิ้ม เอาเข้าปาก😋ได้เลยค่ะ แซ่บบบบบบย

เผยแพร่: 5/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น