- •
- •
อ่าน 30.5k ครั้ง
ยำหมูยอ #wongnaichef
Homework#wongnaichef เมนูยำแซ่บๆ เป็นกับแกล้มที่ดี
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ที่
- หมูยอหนังหมู1 อัน
- หัวหอมแดง2 หัว
- แครอท1 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย1 ถ้วย
- พริกขี้หนู15 เม็ด
- น้ำปลาตามชอบ
- น้ำมะนาวตามชอบ
- น้ำตาลปี๊บตามชอบ
- ผฃชูรสเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นหมูยอเป็นชิ้นๆ
- ตั้งน้ำไฟกลาง รอน้ำเดือด นำหมูยอลงไปลวก
- นำน้ำตาลปี๊บละลายกับน้ำปลา และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน เติมผงชูรสเล็กน้อย (ค้นพบแล้วว่า ทำยำต้องใส่ผงชูรส!!!) ชิมรสตามชอบ
- เติมพริกขี้หนู คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- ตามด้วยแครอท และหัวหอมแดง
- ตามด้วยหมูยอ และขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 29/10/2023 • อัพเดท: 02/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
