1. มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่
มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่

อ่าน 1.3k ครั้ง

มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่

เปลี่ยนจากหน่อไม้มาเป็นมันฝรั่งดูบ้าง ผัดไข่พร้อมไชโป้วหวานง่ายๆไว้ทานคู่กับข้าวต้มมื้อเช้า
5 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3
  • มันฝรั่งลูกขนาดกลาง2 ลูก
  • ไชโป้วหวานซอย2 ขีด
  • ไข่เป็ด2 ฟอง
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • กระเทียม3-4 กลีบ
  • ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันผัด1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมมันฝรั่งฝานบางๆตามยาวหั่นสไลด์เป็นเส้นเล็กๆ
  2. เส้นยิ่งเล็กเวลาผัดจะสุกเร็ว
    วิธีทำ มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่

    2
  3. เตรียมไชโป้วหวานซอยเป็นเส้นๆ กระเทียมสับ
  4. วิธีทำ มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่

    3
  5. ตั้งกะทะเตรียมน้ำมันตั้งไฟอ่อน เอากระเทียมลง ตามด้วยมันฝรั่งและไชโป้วหวาน ผัดประมาณ 10 นาทีให้มันฝรั่งสุกทั่ว
  6. วิธีทำ มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่

    4
  7. ตอกไข่เป็ด 2 ฟองรวมกับไข่ไก่ เทลงในกะทะผัดพร้อมกันหมอ เพิ่มไฟแรง
  8. คนไข่ให้ทั่วกะทะ
    วิธีทำ มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่

    5
  9. เติมซอสหอยนางรม น้ำปลา ผัดต่อจนไข่สุก เติมน้ำเล็กน้อย ไม่ให้ไข่แห้งมาก ประมาณ 5 นาที
  10. วิธีทำ มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่

    6
  11. เตรียมเสิร
  12. วิธีทำ มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่

เผยแพร่: 02/06/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
NomadLifestyle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ลองได้เลยค่า
photo
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลยค่าาาา
photo
NomadLifestyle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ไม่ยากค่ะ ลองๆ
photo
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ใส่มันฝรั่งไปด้วย น่าลองบ้างค่า