- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 653 ครั้ง
ข้าวอบเห็ด & ปลาย่าง
Homeworkเจอเมนู comfort food อีกเมนูที่อร่อย ทำง่าย และสบายท้องมากๆ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ
- เห็ดชนิดต่างๆ
- ข้าวสาร
- ผงปรุงรส
- น้ำตาลทราย
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วดำ
- น้ำเปล่า
- พริกไทยดำ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมเห็ดต่างๆ ที่ชอบ เราใช้เป็นเห็ดหอมสด เข็มทอง ชิเมจิขาว ชิเมจิดำ ออริจิ
- ตั้งหม้อไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืช นำเห็ดไปผัดๆ
- ตามด้วยข้าวสาร น้ำจากเห็ดจะออกมาปริมาณพอสมควร ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ
- ตามด้วยน้ำเปล่าให้ท่วมข้าว ปิดฝารอจนสุก สามารถพุ้ยข้าวเรื่อยๆ ได้
- เมื่อสุก โรยพริกไทยดำ ทานแบบนี้ก็อร่อย หรือจะทานกับปลาย่างก็ดีมากๆ
- พร้อมทาน
1
ในภาพไม่ได้หั่นเห็ดหอมสด แนะนำให้หั่นเป็นแว่นๆ
2
(สำหรับคนใช้หม้อหุงข้าว ใส่ทุกอย่างแล้วปิดฝารอสุกเลย)
3
4
5
6
เผยแพร่: 26/08/2025 • อัพเดท: 05/10/2025
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
