อ่าน 7.8k ครั้ง
กล้วยอบเนยโรยเกลือ
1Homework
เมนูอาหารว่างของลูกชาย ที่จำวลีเด็ด Tik Tok มาขอให้แม่ทำให้กิน สมใจเลย
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 150 กรัม
- กล้วยน้ำว้าดิบฝาน200 กรัม
- เนยเค็มละลาย20 กรัม
- เกลือ7 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำกล้วยน้ำว้าดิบมาปอกเปลือกโดยกรีดที่เปลือกตามความยาว และนำกล้วยที่ปอกแล้วแช่ในน้ำเกลือ ที่ใส่เกลือเม็ด 5-6 เม็ด
- นำกล้วยมาฝานบางๆ และแช่น้ำเกลืออีกครั้ง 5 นาที
- นำกล้วยไปคลุกกับเนย และนำไปผึ่งในจาน จากนั่นเอาไปใส่หม้อลมร้อนให้น้ำระเหยออก สัก 7 นาที
- จากนั้นนำกล้วยลงทอดในน้ำมัน ใช้ไฟอ่อน และให้น้ำมันท่วมกล้วย
- คอยพลิกกลับไปกลับมาไม่ให้กล้วยเกรียมเกินไป
- เมื่อกล้วยเริ่มเหลือง เอาออกมาใส่ตะแกรง ให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นโรยเกลือ พร้อมเสริ์ฟเลย
1
เกลือจะช่วยไม่ให้กล้วยที่ปอกแล้วดำ
2
3
ถ้าไม่มีเอาออกผึ่งให้แห้ง จนกล้วยไม่แฉะไม่มีน้ำ
4
5
6
เผยแพร่: 29/04/2020
🎀 กล้วยอบเนย 🍌 ใช้เตาถ่าน 🫕 หอม กรอบ อร่อยได้เหมือนกัน 👍🔥😜😋🤣🤣
ถูกใจความคิดเห็น
2 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
